某某茶叶有限公司
Certain Tea Co., Ltd.
用心经营 / 匠心品质
**的四季气候环境,**的采制技术,严格按照每一道工序,保留茶水的味。
铭茶学堂
茶叶饭:将25克茶叶装入洁净布袋中,扎紧袋口,再把茶叶袋和清水放入锅中煮开10分钟,取出茶叶袋,然后放入少许精盐和500克大米,用旺火煮开后盖上锅盖,用文火焖20分钟即可食用,煮出米饭珍美甘香。 茶叶面条:先用沸水冲泡好适量茶汤,再将茶汤和面制成面条,圆润而香,别具风味。 茶叶馒头:先用沸水冲泡好适量茶汤,再将茶汤加鲜酵母发面,或者用茶叶研制成粉末加上面粉等发面,蒸制馒头,香气醇厚,口味清爽。 茶叶薄饼:用沸水泡好适量茶汤,和入面粉及葱、蘑菇等作料煎成薄饼,给人以软而不黏,香而不腻的独特享受。 茶叶水饺:将茶汁和入面粉中,茶叶以果汁机打散后和入肉馅中,可包出里外皆有茶料的茶叶水饺,香糯滋润、茶香四溢。 茶叶鸡汤:烹煮鸡汤时,放入冲泡好的适量浓茶汤,鸡汤味道带有茶香,余味悠长。 茶叶果冻:将茶叶碾成粉末,与海藻粉、果胶粉、洋菜粉及糖、盐等多种辅料配制成,茶香幽幽,久食不厌。类似这些方法,还可制成茶饼干、茶月饼、茶粽子、茶冰淇淋、茶叶巧克力等。
茶叶面条:先用沸水冲泡好适量茶汤,再将茶汤和面制成面条,圆润而香,别具风味。
茶叶馒头:先用沸水冲泡好适量茶汤,再将茶汤加鲜酵母发面,或者用茶叶研制成粉末加上面粉等发面,蒸制馒头,香气醇厚,口味清爽。
茶叶薄饼:用沸水泡好适量茶汤,和入面粉及葱、蘑菇等作料煎成薄饼,给人以软而不黏,香而不腻的独特享受。
茶叶水饺:将茶汁和入面粉中,茶叶以果汁机打散后和入肉馅中,可包出里外皆有茶料的茶叶水饺,香糯滋润、茶香四溢。
茶叶鸡汤:烹煮鸡汤时,放入冲泡好的适量浓茶汤,鸡汤味道带有茶香,余味悠长。
茶叶果冻:将茶叶碾成粉末,与海藻粉、果胶粉、洋菜粉及糖、盐等多种辅料配制成,茶香幽幽,久食不厌。类似这些方法,还可制成茶饼干、茶月饼、茶粽子、茶冰淇淋、茶叶巧克力等。